نحوه دریافت پروانه کسب قصابی و مراحل و مدارک آن

قبل از اقدام به اخذ پروانه، متقاضی باید شرایط زیر را داشته باشد:

• مکان مناسب و مجهز برای قصابی، شامل تجهیزات بهداشتی، یخچال‌های استاندارد و فضای تمیز.


• رعایت استانداردهای بهداشتی و ایمنی مورد تایید وزارت بهداشت و نهادهای نظارتی.


• تعهد به رعایت قوانین صنفی و اخلاق حرفه‌ای در فعالیت‌های قصابی.

۲. ارائه مدارک مورد نیاز

متقاضی باید مدارک زیر را تهیه و ارائه کند:

• کارت ملی و شناسنامه.


• سند مالکیت یا اجاره‌نامه رسمی مکان قصابی.


• گواهی عدم سوءپیشینه کیفری.


• گواهی بهداشت صادرشده توسط وزارت بهداشت.


• گواهی مهارت حرفه‌ای در امور قصابی (در صورت نیاز).

۳. ثبت درخواست

متقاضی باید درخواست خود را به اتحادیه قصابان یا صنف مربوطه در منطقه محل فعالیت ارائه دهد. ثبت درخواست شامل تکمیل فرم‌های مربوطه و ارائه مدارک است.

۴. بازرسی محل قصابی

پس از ثبت درخواست، کارشناسان اتحادیه و نهادهای نظارتی از محل قصابی بازدید می‌کنند تا شرایط بهداشتی، ایمنی و استانداردهای لازم بررسی شوند.

۵. پرداخت هزینه‌ها

متقاضی باید هزینه‌های مرتبط با صدور پروانه کسب را پرداخت کند، که شامل هزینه‌های ثبت، بازرسی و صدور پروانه می‌شود.

۶. دریافت پروانه کسب

در نهایت، پس از تایید مدارک و شرایط محل توسط نهادهای مربوطه، پروانه کسب صادر شده و متقاضی مجاز به آغاز فعالیت قانونی قصابی خواهد بود.

اخذ پروانه کسب قصابی نه تنها باعث ایجاد اعتماد در مشتریان می‌شود، بلکه تضمینی برای رعایت استانداردهای حرفه‌ای و افزایش کیفیت خدمات است. رعایت مراحل و ارائه مدارک مورد نیاز، الزامی برای موفقیت در این فرآیند است.